Siehe auch Über die lokalen Rezensionen

Zum sogenannten Mini-Hofbräuhaus in der Hirschau des Englischen Gartens gehören freundliche Münchner Gäste, viele Hunde und gutes Personal. Hervorzuheben ist das bezahlbare, schmackhafte Speiseangebot mit personalsparender Selbstbedienung und störendem Ausrufen der fertigen Gerichte.

Kiosk und Garten sind zwar sauber, vermitteln jedoch einen heruntergekommenen Eindruck. Auf dem eingebrochenen Bretterboden haben sich Sturzgefahren durch Abnutzung entwickelt, die man nicht beseitigt. Der Garten ist voll gepfercht, mit zu vielen ungemütlichen Bänken und Tischen, die im leeren Zustand wie ein Soldatenfriedhof anmuten. Bei voller Besetzung wird man zum Körperkontakt gezwungen. An Wochenenden werden sogar unerlaubte, aber umsatzsteigernde Sitzgarnituren auf der Wiese neben dem Kiosk angeboten.

Das freundliche Personal arbeitet kompetent und engagiert, trotz geringer, nicht fristgerechter Entlohnung. Die einheimischen Gäste und humorvollen Dienstangebote vermitteln eine heitere, gemütliche Atmosphäre, die wegen der Hunde nicht immer problemfrei ist. Der Kiosk wird gerne besucht, weil er ein Refugium für Münchner und Hundehalter ist.

Insgesamt entsteht der Eindruck, dass der Kiosk mit billigen, aber fleißigen Arbeitskräften betrieben wird. Dabei wird abkassiert, jedoch wenig aufgewendet und vor Ort nicht mitgearbeitet. Kiosk kommt aus dem Türkischen und bedeutet Gartenhäuschen – bairisch Gartlhäusl, Aussprache [gàrddlhaisl]. Es wäre übertrieben, den Kiosk mit Sitzangeboten als Biergarten oder Wirtshaus zu bezeichnen. Das verbietet sich schon allein wegen des Plattensees und der Mängel.

Wir haben zu siebt in der neuen Kulturwirtschaft Ottmaring gegessen. Der Sepp fragte mich, ob das Essen genauso gut sei wie in der Großstadt. Dort bekommt man oft nur vorgefertigtes und aufgewärmtes, musste ich leider feststellen. Seit Langem habe ich wieder frisch zubereitete Speisen im Heimatdorf erlebt. Die Knödel schmeckten nach Semmeln und Kartoffeln, Fleisch und Soße natürlich. Salate, Sauerkraut, Spätzle und Rahm waren frisch zubereitet, Zwiebeln frisch geröstet. Die Bedienungen zeigten sich besonders aufmerksam und zuvorkommend. Allerdings passte die Hintergrundmusik nicht zum stimmungsvollen Rahmen im altbayrischen Dorfwirtshaus. Heimatliche Musik aus allen Richtungen würde allen Leuten gefallen. Ich wünsche der neuen Kulturwirtschaft viel Erfolg und ein gutes Durchhaltevermögen mit dieser hervorragenden Qualität.

Eigentlich verdient das Weiße Bräuhaus mehr Sterne. Weil ich aber als einzelner Gast bei halb gefülltem Gastraum um 21:00 Uhr einer Platzanweisung im Innenbereich folgen sollte, verblassen die Sterne. Dazusetzen ist in Altbayern Tradition, basiert aber auf Freiwilligkeit und nicht auf Weisung. Im Wirtshaus gilt die freie Platzwahl, außer bei reservierten Tischen. Gaststätten, die Gäste platzieren und vorsätzlich ganze Tische für fiktive Touristengruppen freihalten wollen, widersprechen der Altmünchner Tradition und vertreiben Einheimische, die sich nicht mit Platzanweisungen belästigen lassen.

Nach einem guten Jahr unter neuer Leitung entwickelte sich der Tivoli Pavillon bis auf ein paar Kleinigkeiten zu einem schönen Biergarten. Plastik-Kiosk-Mobiliar ist fast verschwunden. Das Gitter am Kiosk vor stillgelegtem Mobiliar und hinter farblich unpassenden Bänken stören aber das Blickfeld. Im Garten befinden sich mehrheitlich rückenfreundliche Stühle an den Tischen. Für große Gruppen sind auch Bänke mit und ohne Lehnen vorhanden. Viele Gäste kommen aus den nahen Stadtteilen und kennen sich, wobei junge Leute zunehmen. Kinder bekommen einen neuen Spielplatz. Touristen sind wenig wahrzunehmen, was in München selten ist. Freiheit, Gemütlichkeit und Idylle prägen die Atmosphäre im Garten. Unpassend war eine zehnstündige Veranstaltung mit DJs und HipHop. So etwas hat im Biergarten nichts verloren. Angebote für junge Gäste im Sinne eines Generationenwechsels sind verständlich. In einem Biergarten entscheidet aber die Vielfalt über den Erfolg. Am Kiosk werden einheimische Speisen angeboten, wobei ich die Schweinswürstl hervorheben möchte. Sie sind schmackhaft gewürzt und fein im Brät. Das Kraut ist sauer, wie es sich gehört. Die Fleischpflanzerlsemmel schmeckt gut. Brezn werden am Kiosktresen im Atemstrom der Kunden präsentiert und müssten sich eigentlich eher verstecken. Mein Exemplar war zwar gutaussehend, aber zäh und nicht knusprig. Die Leberkassemmel ist geschmacklich verbesserungsfähig. Vorwiegend werden Currywürste mit Pommes verzehrt, die für mich nicht infrage kommen. Die Bezeichnung Tivoli ist für schöne Orte gedacht und trifft für den Pavillon immer mehr zu. Tivolifoto wünscht dem namensgleichen Pavillon weiterhin viel Erfolg auf dem Weg zum Biergartenhimmel.

Tivolifoto hält es für möglich, aus dem Tivoli Pavillon einen schönen Biergarten zu machen. Das geht aber nicht mit billigem Plastikmobiliar, schreiender Eiscremewerbung und der unpassenden Plattenwüste mit der Anmutungsqualität eines Soldatenfriedhofs. Tische und Stühle weisen den Weg zu einer gemütlichen Gartenatmosphäre. Sie wären im zweiten hinteren Gartenteil vorhanden und müssten nur gegen den vorderen Plattensee ausgetauscht werden. Seltsamerweise wird diese gästefreundliche Möglichkeit nicht umgesetzt. Die vorderen Tische und Bänke sind farblich fehlplatziert und überflüssig, weil Menschenmassen wie in Bierzelten ohnehin nicht zu Pavillon kommen. Dafür erlebt man treue Stammgäste aus Schwabing, dem Lehel und dem traditionellen München. Die Preise sind angemessen und liegen unter dem mittlerweile sehr hohen Biergartenniveau für Selbstbedienung. Weißwürste schmecken. Der Leberkas ist geschmacklos. Eine gute Leberkassemme wäre ein Aushängeschild, da sie fast ausgestorben ist. Für Brezn und Semmeln gäbe es erheblich bessere Aufbackwaren. Gegenwärtig trifft die Bezeichnung Tivoli für den Pavillon nicht ganz zu, weil sie eigentlich für besonders schöne Orte gedacht ist. Tivolifoto wünscht dem namensgleichen Pavillon viel Erfolg auf dem Weg zum Biergartenhimmel.

Ein Gaststättenbetrieb ist für Nachbarn eine Bereicherung, wenn sich das Angebot an sie richtet und der dort verursachte Lärm überhört werden kann. Das Tivo will aber offensichtlich nur Angebote für einen eigenen Gästekreis machen. Dabei schädigen Gäste die Gesundheit der Anwohner mit Lärm. Das entspricht nicht der vorherigen Nutzung als Betriebsgebäude einer Tennisanlage mit Gastronomie. Außerdem werden nicht genehmigte Veranstaltungen durchgeführt. Der Betriebsschluss im Wirtschaftsgarten um 22:00 Uhr wird oft nicht eingehalten. Übersichten zu Lärmstörungen sowie fehlenden Berechtigungen und Rechtsgrundlagen werden bei Tivolifoto München auf einer eigenen Internetseite mitgeteilt. Irreführende Stellungnahmen und Schutzbehauptungen in Antworten widerlegen keine Tatsachen.

Der Biergarten am Chinesischen Turm wird vorwiegend von Touristen besucht und bietet vergleichbare unterdurchschnittliche Speisenqualität wie viele Münchener Biergärten. Ein kantinen- und supermarktähnlicher Küchenbereich zwingt zur Selbstbedienung ohne Preisvorteile. Als langjähriger Gast und Nachbar gehe ich zum Turmbiergarten wegen der Nähe und der Musik. Ordnung, Sauberkeit, Verkehrsanbindung und Tourismusbetrieb um das Bauwerk bewirken besonders an Wochenenden hohe Besucherzahlen. Ein bedienter Bereich wird nicht angeboten. Bei Bierkrügen, Gläsern und Tassen verlangt man zwei Euro Pfand pro Getränk. Gäste müssen die Trinkgefäße selbst zurücktragen. Diese Praxis wird bei Tivolifoto München als nicht gästefreundlich und überflüssig kritisiert. Sie dient nur als zusätzliche Einnahmequelle.

Dieser nach meinem ersten Eindruck als durchschnittlich zu bewertende Italiener hat die Nase so hoch oben, dass ich zum zweiten Mal den Platz nicht aussuchen kann. Ein Kellner teilt mir mit, ich soll als einzelner Gast an einen hinteren Tisch gehen, obwohl vorne freie Tische sind. Ich wohne hundert Meter entfernt und wollte nur vor dem Wohnungsaufenthalt einen Teller Nudeln essen. Mein zweiter Wunsch war, das Treiben am Pizzaofen, aus der Küche und an der Bar zu beobachten. Solche einzelnen Gäste scheinen aber trotz gering besetztem Lokal nicht erwünscht zu sein. Ich gehe jedenfalls nicht mehr hin. Antwort auf die Antwort: In Bayern kann ein Gast seinen Platz frei wählen, außer bei gekennzeichneter Reservierung.

Die Gastronomie kenne ich nur als Gast, weiß aber, was mir schmeckt und warum das so ist. Vor einigen Wochen hatte ich schon einen hervorragenden Schweinsbraten genossen, der bewies, dass man das Fleisch ohne Vertrocknung warmhalten kann. Gestern versuchte ich mein Glück mit dem Zwiebelrostbraten. Und es war wieder ein besonderer Genuss. Nur beim Salat, muss man „klein“ sehr und darf man „gemischt“ nicht ernst nehmen. Vielen Dank und herzliche Grüße von Tivolifoto München.

Das Fleisch des Zwiebelrostbratens hatte mit Sicherheit keine 200 Gramm, wie auf der Speisekarte angegeben. Es war nicht gewürzt und hatte kein Röstaroma. Drei Esslöffel glasige, nicht geröstete Zwiebel schmeckten nicht nach Zwiebel, sondern wie die Spätzle nach Fett. Die Riesenportion Eierspätzle war billigste, geschmacklose, in Fett ertränkte Industrieware. Insgesamt fehlten nicht nur die auf der Speisekarte versprochenen Röstzwiebel, sondern auch die Rotweinsauce. Schon vor Wochen hatte ich den Schweinsbraten gegessen. Er war schön anzusehen mit zwei großen Stücken Fleisch, die an den Rändern aber trocken und faserig waren. Das war vermutlich ein Zeichen für Vorportionieren und mehrfaches Aufwärmen. Die Sauce schmeckte nicht wie natürliche Bratensauce, sondern wie künstlich erzeugt. Was wahrscheinlich auch für die Knödel zutraf.

Eine Halbe Helles ist in Bayern normalerweise ein halber Liter Bier. In der Vergangenheit wurden auch 0,4 Liter angeboten. Die sogenannte Preißn-Hoibe setzte sich aber nicht durch und wurde wieder aufgegeben. Jetzt soll diese ausgestorbene Unart im Donisl wiederbelebt werden. Darf oder muss man sich sowas gefallen lassen? Die Hoibe ist in Altbayern ein Kulturgut. Bei Tivolifoto München ist die Wahrheit über den zum zweiten Mal neuen Donisl zu lesen.

Das Wirtshaus mit Biergarten ist Vereinslokal des Loisachthaler Stamms, einem der ältesten Trachtenvereine Münchens. Mein Besuch in Moosach war eigentlich nur zum Fotografieren einer Tanzveranstaltung des Vereins anlässlich der Stadtteilkulturtage Moosach. Erlebt habe ich einen großartigen Biergartentag mit bester musikalischer und tänzerischer Unterhaltung, angenehmer Gesellschaft und gutem Essen. Ein öffentliches Fotoalbum bei Tivolifoto München bestätigt diese Eindrücke. Der Alte Wirt in Moosach ist jetzt für meine Freunde und mich ein empfehlenswertes Wirtshaus, in dem München noch München ist. Herzliche Grüße Josef von Tivolifoto München

Nach Auflösung meiner Apotheke im Viertel suchte ich eine Onlineapotheke in einem nahen Münchner Stadtteil, weil ich keinen unpersönlichen Branchenriesen wollte und um im Einzelfall auch hinfahren zu können. Seit mehr als einem Jahr werde ich von der 089-Apotheke bestens beliefert. Die vierteljährlichen Rezepte stecke ich schon beim Hausarzt in den kostenfrei frankierten Apothekenumschlag und nutze den Postauslauf der Praxis. Einige Tage später kommt das Paket mit DHL. Die Bezahlung erfolgt mit Einzugsermächtigung und SEPA-Lastschrift. Besonderheiten werden mit E-Mail ausgetauscht. Wenn ich eine schnelle Lieferung benötige, dann gibt es einen kostenfreien Fahrradkurier. Vielen Dank für die hervorragenden Dienste, Josef Maria Wagner

Nachmittags radle ich fast täglich vom Tivoli zum Aumeister und in großer Englische-Garten-Runde zurück. Etliche Kioske, Biergärten und Wirtshäuser bieten Möglichkeiten zum Einkehren an. Mein Lieblingsziel ist aber der Osterwaldgarten. Der dortige kleine Biergarten ist vor dem Abendgeschäft und unter der Woche ein normales, natürliches und kultiviertes Angebot mit gemütlicher Idylle, die zum Entspannen und Genießen einlädt. Es gibt keine Touristen, aber etliche außerbayrisch Zugezogene. Das Personal verhält sich freundlich, zuvorkommend und ohne Übertreibungen. Am Essen hatte ich noch nie viel auszusetzen. Mit anderen Worten: Mir hat es immer geschmeckt, und das ist nach meinen Erfahrungen in München eine Ausnahme. Die Preise haben Innenstadtniveau, das ich aber bei der gebotenen Qualität gerne zahle. Ich schreibe diese Bewertung nicht für noch mehr Gäste, sondern weil ich heute zum ersten Mal nach über einem halben Jahr coronabedingter Schließung wieder im Osterwaldgarten einkehren konnte. Es ist alles beim Alten geblieben. Der Biergarten soll noch lange so bleiben, wie er ist. Die Ruhe, das Licht, die Farben unter dem Kastanienhimmel waren traumhaft schön. Auch ein lauter Preiß in Lederhosen hat gepasst. Bei diesem Aprilwetter im späten Mai 2021 war ich froh, wieder ein wenig im Grünen zu sitzen und gute Wirtshausküche zu genießen. Herzliche Grüße Josef von Tivolifoto München

Manchmal bilde ich mir beim täglichen Radeln vom Tivoli zum Aumeister ein Einkehrziel mit Brotzeit ein. Heute war es um 10:00 Uhr der Fräulein Müller Kiosk und ein Leberkas mit zwei Eiern, Brezn, Zeitung und… Mehr verrate ich nicht. So ein bayrischer Frühschoppen um diese Zeit ist schließlich eine Ausnahme. Zusätzlich liegt auf dem dekorierten Teller sogar noch ein Butterstück. Besser hätte ich es nicht erwischen können. Meine Vorstellung wird mit Genuss und Freundlichkeit erfüllt. Fast komme ich wegen der vielen neuen Eindrücke nicht zum Zeitunglesen. Beim Radeln habe ich jetzt eine Einbildung mehr, die sich bestimmt bald wieder erfüllen wird.